Les métiers en V regroupent une cinquantaine de professions qui couvrent des secteurs aussi variés que l’agriculture, l’artisanat, la vente ou encore les sciences. Nous sommes Julie et Marc, et nous avons recensé pour vous l’ensemble de ces carrières parfois méconnues mais pleines d’opportunités.
Dans cet article, vous découvrirez :
- Plus de 50 métiers classés par secteur d’activité
- Les compétences clés recherchées pour chaque domaine
- Des informations concrètes sur les missions de chaque profession
- Un tableau récapitulatif pour vous repérer facilement
Que vous soyez en pleine reconversion professionnelle ou simplement curieux d’explorer des pistes de carrière originales, ce guide complet vous accompagnera dans votre réflexion.
Pourquoi les métiers en V sont-ils rares mais variés ?
La lettre V représente environ 2 % des métiers référencés en France, ce qui en fait l’une des lettres les moins fréquentes dans la nomenclature des professions. Cette rareté s’explique par la structure linguistique française : peu de racines latines ou grecques utilisées dans le vocabulaire professionnel commencent par cette lettre.
Pourtant, les métiers en V se distinguent par leur diversité remarquable. On y trouve des professions ancestrales comme le vannier, qui perpétue un savoir-faire artisanal vieux de plusieurs millénaires, et des carrières modernes comme le vidéaste, apparue avec l’essor du numérique dans les années 2010.
Cette variété offre des opportunités pour tous les profils : manuel, intellectuel, artistique ou commercial. Le point commun de ces professions ? Elles requièrent souvent une expertise pointue et un véritable engagement dans son domaine.
Liste complète des métiers commençant par la lettre V
Voici un tableau synthétique des principaux métiers en V, classés par secteur :
| Secteur | Nombre de métiers | Exemples phares |
|---|---|---|
| Agriculture et nature | 13 | Vétérinaire, viticulteur, vigneron |
| Artisanat et industrie | 7 | Verrier, vitrailliste, vitrier |
| Vente et commerce | 15 | Vendeur conseil, vendeur automobile |
| Services et sécurité | 7 | Vigile, voiturier, veilleur de nuit |
| Santé et recherche | 4 | Virologue, volcanologue |
| Arts et médias | 8 | Vidéaste, violoniste, voix off |
| Justice et administration | 4 | Vice-procureur, vérificateur |
Au total, nous avons identifié plus de 55 métiers distincts commençant par la lettre V.
Les métiers en V dans l’agriculture et la nature
Le secteur agricole concentre une part importante des métiers en V, notamment autour de la vigne et de l’élevage.
Le viticulteur cultive la vigne sur des exploitations pouvant aller de 5 à plus de 100 hectares. En France, on compte environ 85 000 exploitations viticoles qui emploient près de 500 000 personnes pendant les vendanges. Le vigneron, lui, va plus loin : il vinifie sa propre récolte et commercialise son vin.
Le vendangeur reste un métier saisonnier incontournable. Chaque année, entre 300 000 et 400 000 saisonniers participent aux vendanges, avec des rémunérations autour du SMIC horaire majoré pour les heures supplémentaires.
Dans l’élevage, le vacher s’occupe d’un troupeau pouvant compter de 50 à 200 têtes de bétail. Le valet d’écurie travaille dans les centres équestres et haras, secteur qui emploie environ 180 000 personnes en France.
Le vétérinaire représente une carrière exigeante : 7 années d’études minimum pour exercer auprès des animaux domestiques ou d’élevage. On recense aujourd’hui près de 19 000 vétérinaires en exercice sur le territoire français.
Enfin, le valoriste incarne un métier d’avenir dans l’économie circulaire. Ce professionnel du tri et du recyclage contribue à la transformation des déchets en ressources réutilisables.
Les métiers en V dans l’artisanat et l’industrie
L’artisanat regroupe plusieurs métiers traditionnels particulièrement valorisés.
Le verrier façonne le verre selon des techniques ancestrales ou industrielles. Ce matériau représente un marché de plus de 4 milliards d’euros en France. Le vitrailliste crée et restaure des vitraux, un savoir-faire reconnu patrimoine immatériel et recherché pour la rénovation des édifices historiques.
Le vitrier intervient sur les chantiers de construction et de rénovation. Avec plus de 500 000 logements construits chaque année, ce métier offre des débouchés stables.
Le vannier perpétue l’art du tressage de l’osier et du rotin. Bien que confidentiel (quelques centaines de professionnels en France), ce métier connaît un regain d’intérêt avec la tendance au fait-main et à la décoration naturelle.
Le vernisseur applique des finitions protectrices sur le bois, le métal ou d’autres surfaces. En milieu industriel, ce poste nécessite la maîtrise d’équipements automatisés.
Les métiers en V dans la vente et le commerce
La vente constitue le secteur le plus représenté parmi les métiers en V, avec une quinzaine de spécialisations.
Le vendeur conseil accompagne les clients dans leurs achats. Ce métier emploie plus de 700 000 personnes en France, tous secteurs confondus. Les spécialisations sont nombreuses : vendeur en habillement, vendeur en alimentation, vendeur en articles de sport ou encore vendeur en décoration.
Le vendeur automobile évolue dans un secteur qui génère plus de 2 millions de ventes de véhicules neufs par an. La rémunération combine généralement un fixe et des commissions pouvant atteindre 2 000 à 5 000 euros mensuels pour les meilleurs profils.
Le vendeur immobilier (ou agent commercial) travaille sur un marché de plus de 800 000 transactions annuelles. Ce métier accessible sans diplôme spécifique requiert des compétences relationnelles solides et une bonne connaissance du marché local.
Le vendeur grossiste opère en B2B, fournissant les professionnels en produits variés. Ce secteur représente un chiffre d’affaires global de plusieurs centaines de milliards d’euros.
Les métiers en V dans les services, l’hôtellerie et la sécurité
Le secteur des services propose plusieurs métiers en V aux missions très différentes.
Le vigile ou agent de sécurité surveille les locaux commerciaux, entreprises ou événements. Ce secteur emploie environ 180 000 personnes en France, avec une demande croissante liée aux enjeux sécuritaires actuels. La formation CQP APS (Certificat de Qualification Professionnelle Agent de Prévention et de Sécurité) est obligatoire.
Le veilleur de nuit assure la surveillance des établissements hôteliers ou résidentiels entre 22h et 7h. Ce poste convient aux personnes appréciant le calme et l’autonomie.
Le voiturier travaille dans l’hôtellerie de luxe et la restauration haut de gamme. Ce métier exige courtoisie, discrétion et permis de conduire impeccable.
La valet de chambre (ou femme de chambre) entretient les espaces d’hébergement. L’hôtellerie française compte plus de 17 000 établissements qui recrutent régulièrement sur ces postes.
Les métiers en V dans la santé et la recherche scientifique
Les sciences offrent des carrières passionnantes pour les esprits curieux.
Le virologue étudie les virus et leur propagation. La pandémie de Covid-19 a mis en lumière cette profession essentielle. Les virologues travaillent dans les laboratoires de recherche, les instituts comme l’Institut Pasteur ou les universités.
Le volcanologue analyse l’activité des volcans et anticipe les risques d’éruption. Dans le monde, environ 500 volcans sont considérés comme actifs, nécessitant une surveillance constante.
Le vétérinaire de recherche contribue aux avancées scientifiques en santé animale et humaine, notamment dans le développement de vaccins et traitements.
Les métiers en V dans la communication, les arts et les médias
Le monde créatif propose des carrières stimulantes pour les profils artistiques.
Le vidéaste crée du contenu audiovisuel pour les entreprises, les réseaux sociaux ou le divertissement. Ce métier a explosé avec YouTube et TikTok : on estime que plus de 50 000 créateurs vivent de leur activité en France.
Le violoniste et le violoncelliste exercent dans les orchestres, en solo ou en enseignement. La France compte une centaine d’orchestres professionnels.
La voix off prête sa voix aux documentaires, publicités et films d’animation. Ce métier peut se pratiquer en freelance depuis un home studio.
Le visagiste conseille sur la coiffure et le maquillage adaptés à chaque morphologie. Ce professionnel travaille en salon, dans la mode ou pour le cinéma.
Le vulgarisateur scientifique rend accessibles les connaissances complexes au grand public. Avec l’essor des podcasts et chaînes YouTube éducatives, ce métier attire de plus en plus de passionnés.
Les métiers en V dans la justice et l’administration
Le secteur juridique et administratif propose quelques professions spécifiques.
Le vice-procureur seconde le procureur de la République dans la direction des enquêtes et le traitement des affaires pénales. Cette fonction requiert le concours de la magistrature après un master en droit.
Le vice-président occupe une fonction d’adjoint dans les entreprises, associations ou collectivités. Ce rôle implique des responsabilités managériales et stratégiques.
Le vérificateur de conformité contrôle le respect des normes et réglementations dans différents secteurs : qualité, environnement, sécurité. Ce métier se développe avec le renforcement des exigences réglementaires.
Nous espérons que ce guide complet vous aura éclairé sur la richesse des métiers en V. N’hésitez pas à approfondir vos recherches sur les professions qui vous intéressent !
